近日,華東交通大學(xué)“火車(chē)頭”電氣學(xué)院暑期文明實(shí)踐隊(duì)前往廬山市海會(huì)鎮(zhèn),深入廬山云霧茶場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,探尋千年茶脈的守正創(chuàng)新之道,賦能廬山云霧茶特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。該校黨委委員、副校長(zhǎng)歐陽(yáng)志剛深入暑期大思政實(shí)踐活動(dòng)一線,通過(guò)實(shí)地考察、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、座談交流等形式,開(kāi)展思政教育,推動(dòng)茶文化與大思政深度融合,助力茶文化創(chuàng)新型發(fā)展、創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。

實(shí)踐隊(duì)走訪當(dāng)?shù)卮迕窳私獠璁a(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。
基層調(diào)研,探尋鄉(xiāng)村振興“新茶經(jīng)”。實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員深入基層,走訪當(dāng)?shù)卮迕?、茶文化非遺傳承人和游客,調(diào)研當(dāng)?shù)夭杪萌诤辖?jīng)驗(yàn)做法,力求為當(dāng)?shù)夭栉幕沙掷m(xù)發(fā)展和“綠葉變金葉”致富之路提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與智慧。隊(duì)員們與村民嘮家常、聽(tīng)心聲,傾聽(tīng)他們用染著歲月茶漬的手指比劃訴說(shuō)茶事春秋;與非遺傳承人聊實(shí)情、話(huà)發(fā)展,通過(guò)詢(xún)問(wèn)茶葉品牌規(guī)模、經(jīng)濟(jì)效益等詳細(xì)了解當(dāng)?shù)夭枞~發(fā)展情況;與游客聊體驗(yàn)、議茶旅,收集他們來(lái)茶園的體驗(yàn)感受、對(duì)茶旅項(xiàng)目的滿(mǎn)意度及改進(jìn)建議。

實(shí)踐隊(duì)實(shí)地采摘茶葉。
實(shí)踐體驗(yàn),領(lǐng)略非遺茶文化。實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員聚焦茶文化核心,走進(jìn)海廬茶博園,了解采茶制茶技藝傳承與創(chuàng)新。在海廬茶博園非遺傳承人闞師傅陪同下,隊(duì)員們帶上草帽、背上竹簍,深入茶壟之間,學(xué)習(xí)辨認(rèn)鮮葉、掌握采摘手法,親身體驗(yàn)茶葉采摘的全過(guò)程。在國(guó)家級(jí)科技小院,隊(duì)員們參與茶葉攤青、殺青、揉捻、烘焙等非遺制茶技藝。大家邊學(xué)邊問(wèn),邊做邊悟,從精心挑選鮮嫩茶青,到見(jiàn)證鮮葉在萎凋中蛻變;從感受高溫翻炒驅(qū)散青氣,到鮮葉由青轉(zhuǎn)柔、茶香彌漫,每一道工序都讓隊(duì)員們深切體會(huì)到傳統(tǒng)制茶技藝的繁復(fù)精妙。他們用勞動(dòng)傳承非遺文化,以實(shí)踐助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興注入青春動(dòng)能。

實(shí)踐隊(duì)交流座談共話(huà)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
交流座談,共話(huà)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。歐陽(yáng)志剛與實(shí)踐隊(duì)員們圍繞廬山云霧茶如何實(shí)現(xiàn)致富增收、帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興這一主題開(kāi)展座談交流。茶園非遺傳承人分享了茶葉種植、產(chǎn)品銷(xiāo)售、茶旅融合等方面的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也指出了當(dāng)?shù)夭枞~在規(guī)模、技術(shù)、品牌創(chuàng)建等方面的問(wèn)題。隊(duì)員們紛紛建言獻(xiàn)策,從年輕人的視角出發(fā),提出了許多創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)思路和產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議。“茶園研發(fā)投入力度不夠,關(guān)鍵還是缺乏茶科技人才。作為自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我們可以結(jié)合所的專(zhuān)業(yè)知識(shí),提供一些現(xiàn)代化技術(shù),例如無(wú)人機(jī)采集茶葉生長(zhǎng)狀況數(shù)據(jù)、茶葉包裝自動(dòng)化生產(chǎn)線等,助力當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展?!标?duì)員王琛說(shuō)。
此次實(shí)踐活動(dòng)既是一次茶文化體驗(yàn)之旅,更是一堂鮮活且深刻的“思政課”。實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員從學(xué)習(xí)茶文化與當(dāng)代茶旅融合模式,到參與茶葉采摘與非遺制茶技藝實(shí)踐,在親身實(shí)踐中感受廬山云霧茶所承載的千年文化底蘊(yùn),提升了對(duì)“綠水青山就是金山銀山”生態(tài)文明理念的認(rèn)知。

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