日前,我校北區(qū)一食堂經(jīng)江西省衛(wèi)生監(jiān)督所專家考核評定,一次性通過了“江西省衛(wèi)生廳關(guān)于學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理體系認證”,被授予“食品衛(wèi)生信譽度A級單位”榮譽稱號。這是繼我校南區(qū)一食堂2005年榮獲“食品衛(wèi)生信譽度A級單位”后的又一殊榮。
食品衛(wèi)生量化分級管理制度是國家衛(wèi)生部從2002年起實施的為保證食品衛(wèi)生,防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康的一項舉措。按衛(wèi)生狀況對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)分為A、B、C、D四個等級。“食品衛(wèi)生信譽度A級單位”是根據(jù)衛(wèi)生部有關(guān)推行衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度文件要求和相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)過市級衛(wèi)生監(jiān)督部門專業(yè)人員對食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)場嚴格的考核、評審,并經(jīng)省衛(wèi)生廳審批同意后頒發(fā)的榮譽稱號,是國家對食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生情況認可的最高榮譽。
2006年度,學(xué)校后勤集團飲食中心認真對照江西省衛(wèi)生廳關(guān)于學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理體系認證的要求,不斷加大對學(xué)校食堂的各項軟、硬件建設(shè),進一步規(guī)范了對學(xué)校食品的嚴格管理,為廣大師生營造了良好的就餐環(huán)境。
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